Chủ quán cơm đặc biệt này là anh Nguyễn Trọng Phước (32 tuổi), giám đốc một
HTX chuyên sản xuất đồ len, hàng thủ công mỹ nghệ tại Đà Lạt.
Anh Phước cho biết, những năm qua gia đình anh đã đi nhiều nơi trong cả nước
để làm công tác từ thiện, giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn. Nhận thấy đối tượng
cần được giúp đỡ là những sinh viên nghèo khó về vật chất, người có hoàn cảnh
khó khăn… nên gia đình anh Phước quyết định trích ra một khoản tiền để mở quán
cơm 2.000 đồng/suất. Số tiền bán cơm này chủ yếu nhằm mục đích thu tượng trưng.
Quán cơm 2.000 đồng của gia đình anh Phước mở cửa phục vụ vào các ngày thứ
2, 4, 6 trong tuần với khoảng 100 suất ăn mỗi ngày. Anh Phước giữ vai trò bếp trưởng với sự giúp đỡ của
hai người khác.
Thực đơn gồm cơm, canh, các món mặn (cá, thịt) và đồ xào. Khi quán cơm 2.000
đồng này đi vào hoạt động ổn định, anh Nguyễn Trọng Phước sẽ nâng thêm suất ăn
mỗi ngày.
Ngay trong ngày khai trương, rất đông sinh viên trên địa bàn TP Đà Lạt và
người có hoàn cảnh khó khăn đã tới ăn. Chị Nguyễn Thị Hương, một người làm nghề
bán vé số dạo cho biết, sáng ngày quán cơm này khai trương, tình cờ chị đi qua
nên đã ghé ăn thử.
Chị Hương đánh giá chất lượng bữa ăn rất tốt, tương đương với suất ăn có giá
20.000 đồng ở các quán cơm bình dân khác tại Đà Lạt. Em Trương Công Thìn, sinh
viên Trường Đại học Đà Lạt cho biết, hay tin có quán cơm 2.000 đồng/suất, trưa
cùng ngày Thìn cùng gần 10 sinh viên cùng nhà trọ tới quán ăn.
Đây là quán cơm 2.000 đồng/suất thứ hai tại Đà Lạt. Trước đó, cũng
trên đường Nguyễn Công Trứ, phường 8, TP Đà Lạt một quán cơm 2.000 đồng/suất đã
hoạt động ổn định từ năm 2012 vào các ngày thứ 3, 5 và 7 trong tuần.
Nguồn CAND
0 nhận xét:
Đăng nhận xét